Warum sich der Wechsel zu Biolebensmitteln lohnt

Wenn wir uns Gedanken über unser Leben machen, dann kommt man häufig an gewisse Punkte, die uns stören. Dabei spielt für viele die Unzufriedenheit mit dem eigenen Aussehen eine große Rolle. Wenn wir im Laufe der Jahre immer mehr Zeit beim Arbeiten verbringen, ist es nicht selten der Fall, dass sich unser Körper zum Negativen verändert. Egal ob Mann oder Frau, häufig setzt man in diesen Zeiten etwas mehr an Gewicht an. Gleichzeitig verliert man meist Muskelmasse. Die geringere Muskelmasse sorgt dafür, dass unser Stoffwechsel weiter verlangsamt und wir bei gleichbleibender Kalorienaufnahme mehr Gewicht in Form von Fett zulegen. Dieser Kreislauf ist im Alltag nicht leicht zu brechen. Doch es ist möglich, wenn man sich richtig anstrengt und vollen Einsatz zeigt. Wenn man dieses Ziel verfolgt, dann sollte man sich die Frage stellen, ob es nicht Zeit wird, direkt einen richtigen Lebenswandel zu vollziehen. Heut zu Tage gibt es die Möglichkeit, sich nicht nur sich gesünder zu ernähren, sondern dabei noch der Natur, den Tieren und dem eigenen Körper etwas zurückzugeben. Bei diesem Vorhaben können Biolebensmittel helfen. Tiere, die am Ende das Biosiegel bekommen, haben meist ein schöneres Leben. Es werden nicht annähernd so viele Mittel verabreicht wie in der konventionellen Lebensmittelindustrie. Durch die geringere Belastung mit Medikamenten und Schadstoffen bei Biofleisch bzw. Bio Obst und Gemüse kann man dem Körper nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern verringert gleichzeitig die Aufnahme von negativen Inhaltsstoffen.

Wenn man diesen Wandel anstrebt, dann sollte man erst einmal einen Überblick gewinnen. Während es früher eher ein Nischenmarkt war, ist es heut zu Tage eher so, dass eine Vielzahl an Geschäften Biolebensmittel anbietet. Die Vielzahl der Anbieter sorgt in Verbindung mit der Konkurrenz dafür, dass wir hochwertige Biolebensmittel zu geringeren Preisen als in der Vergangenheit erwerben können. Dadurch werden immer mehr Menschen in der Lage sein, von Biolebensmitteln zu profitieren. Durch eine gesunde Ernährung mit Biolebensmitteln kann man dementsprechend nicht nur sein Äußeres, sondern auch das Innere auf Vordermann bringen. Dementsprechend lohnt sich der Wechsel zu Biolebensmitteln.

Günstige Biolebensmittel finden

Die Lebensmittelskandale der letzten Jahre haben dafür gesorgt, dass viele Menschen versuchen, eine Alternative für ihre Ernährung zu finden. Biolebensmittel bieten dabei eine Möglichkeit, um dieses Ziel zu erreichen. Was als Nischenprodukt vor einigen Jahren begann, hat sich längst etabliert. Obwohl immer mehr Läden diese Produkte anbieten, ist weiterhin eine Differenz zwischen den Preisen von regulären und Biolebensmitteln zu erkennen. Sicherlich muss man für die bessere Qualität tiefer in die Tasche greifen, doch letztendlich ist der Wille zwar vorhanden, aber das Budget begrenzt. In diesem Umfeld haben vor allem junge Menschen das Problem, dass gute Lebensmittel oft entweder nur in geringen Mengen gekauft werden können oder aufgrund des Preises komplett auf dem Raster fallen. Wenn man trotzdem nicht auf Biolebensmittel verzichten möchte, gibt es gewisse Vorgehensweisen, um Biolebensmittel zu konsumieren. Eine grundsätzliche Möglichkeit ist das eigene Anbauen von Lebensmitteln. Dies mag sehr einfach klingen, doch die Realität ermöglicht es auch Menschen mit wenig Platz, wenigstens einige Lebensmittel in kleinen Mengen anzubauen. Viele Menschen, die in Wohnungen leben, haben einen Balkon. Dieser Balkon muss nicht unbedingt mit Blumen bestückt sein. In den Blumenkästen kann man wunderbar unterschiedliche Kräuter anbauen. Es gibt im Internet immer mehr Anbieter von Biosamen. Dadurch kann man die teuren, frischen Biokräuter durch den eigenen Anbau ersetzen. Sicherlich dauert es einige Zeit, bis man diese Pflanzen gezüchtet hat und ernten kann. Doch wenn es soweit ist, hat man eine zuverlässige und komplett transparente Möglichkeit, um Biokräuter zu konsumieren und dafür nicht mehr zu zahlen als den Preis für die Samen.

Wenn man früher Biolebensmittel wollte, dann musste man in spezielle Geschäfte gehen. Diese gibt es heut zu Tage noch immer und diese Geschäfte bieten vor allem für besondere Produkte wunderbare Waren und Spitzenqualität an. Doch diese Exklusivität hat seinen Preis. Eine Alternative bietet das Angebot in den größeren Supermarktketten. Immer mehr Supermarktketten haben damit begonnen, Biolebensmittel in ihr Sortiment aufzunehmen. Diese Biolebensmittel sind in diesen Geschäften häufig günstiger als im vergleichbaren Spezialgeschäft. Deshalb sollte man mit einem kleineren Budget den Weg in diese Ketten suchen. Aufgrund der großen Abnahmemengen können diese Anbieter den Preis drücken und einen Teil der Ersparnis an den Konsumenten weitergeben. Wenn man diese Vorgehensweise nutzt, dann kann man viel Geld sparen. Sicherlich wird man noch immer mehr Geld für diese Biolebensmittel zahlen als für vergleichbare, konventionell hergestellte Lebensmittel. Doch das gute Gewissen und die Qualität der Biolebensmittel sollten einen überzeugen, diesen Weg zu gehen.

Gesunde Ernährung für ein langes Leben

Die Ernährung spielt in unserem Leben eine wichtige Rolle. Während der letzten Jahrzehnte und Jahrhunderte hat sich im Durchschnitt die Versorgung mit Lebensmitteln für die Menschen verbessert. Durch einen besseren Zugang zu Nahrung insgesamt sowie die Möglichkeit, eine Vielfalt an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zu sich zu nehmen, haben dafür gesorgt, dass immer weniger Menschen unter Hunger leiden mussten. Gleichzeitig hat sich durch diesen besseren Zugang die durchschnittliche Lebensdauer erhöht. Dabei hat nicht nur die Nahrung dafür gesorgt, sondern bessere Hygienezustände und Fortschritte in der Medizin. Heut zu Tage leben wir in Deutschland in einem Umfeld, in dem es sogar für Menschen ohne Arbeit möglich ist, ausreichend Lebensmittel zu kaufen. Sicherlich ist es mit so wenig Geld nicht möglich, sich immer Luxuslebensmittel leisten zu können, aber man muss nicht mit dem Hunger kämpfen. Diejenigen mit Einkommen können darüber hinaus die Möglichkeit nutzen, Biolebensmittel zu kaufen. Biolebensmittel bieten aktuell mit den besten Standard in der Lebensmittelwelt. Der Trend zu Biolebensmitteln hat sich durch die Industrie entwickelt. Einige Menschen hatten kein Interesse mehr, dass in ihren Lebensmittel Inhaltsstoffe sind, die schädlich sein können. Wenn man heut zu Tage ein reguläres Stück Fleisch kauft, dann hat man in vielen Fällen das Problem, dass die Tiere mit Medikamenten und Antibiotika aufgezogen wurden. Die Rückstände dieser Mittel können über das Fleisch in den Körper von uns Menschen gelangen. Dies ist verständlicherweise alles andere als wünschenswert.

Bei Biolebensmitteln hat man den Vorteil, dass auf diese Dinge verzichtet wird. Insbesondere bei Zitrusfrüchten ist es immer erstaunlich, was wir eigentlich konsumieren. Wenn man einen Zitronenkuchen machen möchte, kann man in den meisten Fällen nicht die regulären Zitronen verwenden, da diese behandelt sind. Es wird ausdrücklich bei vielen empfohlen, nicht die Schale zu verwenden. Biozitronen hingegen können bedenkenlos verwendet werden. Sowohl das Fleisch, der Saft als auch die Schale sind verwendbar und wunderbar fürs Backen geeignet. Viel wichtiger ist es, dass unser Fleisch nicht so stark belastet ist. Biofleisch ist unbedenklicher zu genießen und daher ist es umso wichtiger, dass man nach Möglichkeit auf den Konsum von Biofleisch zurückgreift. Wenn man regelmäßig Dinge konsumiert, die beispielsweise durch Antibiotika verunreinigt wurden, dann kann es angehen, dass man im Ernstfall immun gegen Medikamente ist. Dies wäre alles andere als erfreulich und könnte im Ernstfall unter Umständen das Leben bedrohen. Da Biolebensmittel aufgrund der höheren Qualitätsstandards teurer sind, ist es nicht immer möglich, auf diese Produkte zurückzugreifen. Daher sollte man sich fragen ob der intensive Fleischkonsum wirklich notwendig ist, sofern man sich diesen nicht auf Basis von Biofleisch leisten kann. Für ein gesundes Leben ist die Basis neben Sport sowieso eine ausgewogene und gute Ernährung. Dementsprechend, sollte man ein langes Leben erstrebenswert finden, ist es sinnvoll sich für Biolebensmittel zu entscheiden.

Mit Sport und Biolebensmittel den Körper verändern

Wir Deutschen haben es relativ gut. Niemand muss in Deutschland hungern. Unser soziales Netz fängt einen im Notfall auf und dadurch hat man das Glück, dass man in Deutschland nicht verhungern muss. Viele Menschen leben jedoch über ihre Verhältnisse und konsumieren mehr als sie benötigen. Das Resultat: Immer mehr Menschen und vor allem Kinder werden in Deutschland übergewichtig. Häufig ist es eine Kombination aus mehreren Faktoren. Unregelmäßiges Essen führt dazu, dass der Körper in eine Art Notstatus geht und versucht, die Nährstoffe zu speichern, sprich Fett anzusetzen. Gleichzeitig sorgt häufig geringe Bewegung dafür, dass man übergewichtig wird. Immer mehr vergessen, aktiv Sport zu treiben. Das Ergebnis ist, dass vor allem unsere Jugend heut zu Tage heute oft lieber vor dem Fernseher sitzt, als sich die Zeit mit Bewegung zu vertreiben. Dies gilt sicherlich nicht für alle, aber einige Kinder sind bereits in ihren jungen Jahren nicht nur übergewichtig, sondern sogar fettleibig. Wenn dieser Status erst einmal einsetzt, sollte man als Eltern spätestens aktiv werden. Sicherlich möchte man seinem Kind das Beste bieten und die Wünsche erfüllen. Gleichzeitig hat man jedoch eine Verantwortung als Eltern gegenüber dem Kind. Teilweise wissen die Eltern einfach, was das Beste für das Kind ist und regelmäßige Pizzen gehören nicht dazu. Um seinem Kind endlich zu helfen, ist nicht immer professionelle Hilfe nötig. Oft reicht es, wenn man die Ernährung des Kindes umstellt. Bei dieser Umstellung sollte man auf ein gesundes Verhältnis zwischen den Nährstoffen achten. Ein gesundes Maß an Proteinen, langkettigen Kohlenhydraten und gesunden Fetten sorgt dafür, dass das Kind die wichtigen Nährstoffe bekommt, die es braucht. Bereits durch eine Abstimmung der Nährstoffe kann man viel erreichen. Im Gegensatz zu gewissen Diätformen bekommt das Kind so nicht ein unangenehmes Hungergefühl.

Wenn man die Ernährung des Kindes umstellen möchte, sollte man jedoch nicht nur auf die Ernährung achten. Die Wahl der Lebensmittel sind enorm wichtig. Heut zu Tage sind in den regulären Lebensmitteln oft Rückstände von Antibiotika, Medizin oder Pestiziden. Die reguläre Lebensmittelindustrie nutzt diese Mittel, damit Tiere schneller wachsen oder Pflanzen resistenter gegen gewisse Schädlinge sind. Biolebensmittel hingegen bieten mehr Sicherheit. Wenn man ein Leben lang Biolebensmittel konsumiert, dann kann man seinem Kind die Aufnahme von diesen schlechten Rückständen ersparen. Dies wird wahrscheinlich die Entwicklung des Kindes positiv beeinflussen. Während unsere Großeltern damals nur „gesunde“ Lebensmittel kannten, müssen wir heut zu Tage darauf aufpassen, dass unser Obst beispielsweise nicht einem Chemiebaukasten gleicht. Deshalb sollte man auf Biolebensmittel für die Mahlzeiten seines Kindes zurückgreifen, damit es ein glückliches Leben haben kann. Durch die entsprechende Ernährung in Kombination mit mehr Bewegung kann das Kind erneut mehr Freude am Leben haben, da es sich besser bewegen kann und wahrscheinlich weniger körperliche Probleme haben wird. Dies sollte es wert sein, diesen Aufwand auf sich zu nehmen.

Biolebensmittel und Kinder

Als stolze Eltern ist es nicht verwunderlich, dass man sich Gedanken über seine Kinder macht. Immerhin hat man als Eltern die Aufgabe, sich um seine Kinder zu kümmern und dafür zu sorgen, dass sie einen möglichst guten Start ins Leben bekommen. Nach bestem Wissen und Gewissen sollte man seine Kinder erziehen und mit allen Nötigen versorgen, damit sie selbst ihren Weg im Leben gehen können. Unsere Kinder sind unsere Zukunft. Wenn man sich diesen Leitsatz auf die Stirn schreibt, dann ist es selbstverständlich, dass man versucht, eine möglichst gute und ausgewogene Ernährung anzubieten. Kinder greifen von alleine meist auf ungesunde Lebensmittel zu. Chips, Cola, Fertiggerichte und ähnliche Dinge sind für viele Kinder Lieblingsspeisen bzw. gehören für einige gar zum Alltag dazu. Wenn man den Kindern jedoch meist immer ohne Wenn und Aber ihre Wünsche erfüllt, kann dies langfristig schädigende Auswirkungen haben. Die Ernährung spielt eine große Rolle im Leben von Kindern. Das Wachstum, die Gesundheit und der Körperbau kann stark von der Ernährung beeinflusst werden. Damit man den Kindern dementsprechend auch in diesem Bereich den möglichst besten Start ins Leben ermöglicht, ist es umso wichtiger, dass man darauf achtet, dass die Ernährung der Kinder nicht nur abwechslungsreich, sondern auch gesund ist. Neben frischen Lebensmitteln, selbst gekochten Mahlzeiten, Obst und Gemüse ist es heut zu Tage immer wichtiger, dass man sich für Biolebensmittel entscheidet. Biolebensmittel bieten einen enormen Vorteil im Vergleich zu klassischen Lebensmitteln. Bei Biolebensmitteln kann man sich darauf verlassen, dass sowohl Fleisch als auch Gemüse und Obst weniger mit potentiell schädlichen Stoffen belastet sind.

In der traditionellen Landwirtschaft werden viel Chemie, Medikamente und Antibiotika verwandt. Chemie im Bereich von Obst und Gemüse und Medikamente und Antibiotika im Bereich der Viehzucht.  Chemie wird oft verwendet, damit das Obst und das Gemüse weniger anfällig für Schädlinge ist. Reste dieser Mittel sind jedoch teilweise im Obst und Gemüse. Insbesondere auf der äußeren Schicht lassen sich häufig Rückstände finden. Dies ist ein Grund, warum man Obst und Gemüse meist waschen soll. Die Rückstände in den jeweiligen Lebensmitteln kann man jedoch nicht rauswaschen. Bei Tieren ist es häufig noch schlimmer. Oft werden die Tiere unter schlechten Bedingungen aufgezogen, so dass sie nur durch entsprechende Medikamente überleben können. Rückstände dieser Mittel finden sich teilweise in Fleisch. Wenn einem dies bewusst wird, sollte die Wahl der Lebensmittel nicht schwer fallen. Wenn man sein komplettes Leben immer minimale Dosen gewisser Mittel indirekt zu sich nimmt, dann kann dies im Laufe eines Lebens die Gesundheit beeinträchtigen. Damit es dem Kind so nicht ergehen muss, ist es ratsam, sich für Biolebensmittel zu entscheiden. Sicherlich hat die Bioaufzucht ihren Preis. Oft sind die Lebensmittel um ein vielfaches teurer. Insbesondere beim Fleisch kann man dies gut sehen. Dafür kann man jedoch mit gutem Gewissen sagen, dass man das Beste für sein Kind getan hat, damit es gut groß werden kann und nicht mit minderwertigen Lebensmitteln vorbelastet ist.

Sollte ich beim Obstsalat auf Biolebensmittel verzichten?

Das Geld ist in den meisten Entscheidungen der Faktor, der letztendlich dazu führt, ob wir etwas kaufen oder nicht kaufen. Häufig ist man leider nicht in der Lage, etwas Schönes oder besonders Leckeres zu kaufen, da das Geld nicht ausreicht bzw. für andere Dinge verplant ist. Wenn einem dieser Umstand bekannt vorkommt, dann stellt sich jedoch auch die Frage, ab welchem Punkt man zwischen dem Preis und der Qualität hinter diesen Produkten einen Strich ziehen sollte. Immer mehr Supermärkte und Discounter beginnen, Biolebensmittel anzubieten. Dies ist eine interessante und für den Konsument gute Wendung. Wenn die Produktion von Biolebensmitteln steigt, dann wird dies früher oder später Skaleneffekte auslösen, welche den Preis drücken dürften. Dementsprechend könnte dies bedeuten, dass bald die Biolebensmittel teilweise nicht mehr so teuer sind. Biolebensmittel bieten viele Vorteile und sind laut verschiedenen Studien normalen Lebensmitteln überlegen. Dabei geht es vor allem im Bereich von Obst um die Verwendung gewisser Pestizide und ähnlichen Dingen. Wenn man bei regulären Lebensmitteln nie genau sicher sein kann, dass alles mit rechten Dingen zuging, kann man bei Biolebensmitteln mit höherer Sicherheit seine Speisen verzehren. Gleichzeitig sind die Biolebensmittel häufig geschmacksintensiver und nicht künstlich aufgepumpt. Jeder, der Biowassermelonen kennt, weiß, dass die Größenunterschiede enorm sein können. Wenn man jedoch in diese wunderbaren Melonen beißt und den Geschmack genießt, weiß man, dass es nicht immer auf die Größe ankommt. Neben der Thematik der Größe stellt sich generell die Frage, ob es aus gesundheitlichen Gründen nicht sinnvoller ist, beispielsweise bei einem Obstsalat auf Biolebensmittel zurückzugreifen. Biolebensmittel bieten eine sehr hohe Qualität und sind auch im Geschmack in vielen Fällen intensiver. Wenn einem die Gesundheit am Herzen liegt, dann sollte man nicht auf irgendwelche zweitklassigen Lebensmittel zurückgreifen. Wenn man es irgendwie ermöglichen kann, sollte man Biolebensmittel in seinen Alltag einbauen. Lieber ein wenig seltener einen schönen Obstsalat genießen und dafür auf qualitativ hochwertige Lebensmittel zurückgreifen anstatt den Körper mit weniger wertvollen Lebensmitteln zu füttern.

Ein grandioser, Streusel-Apfelkuchen mit Bioäpfeln

Im Sommer kommt ab und zu das Verlangen nach etwas Süßem. Wenn man die Sonne genießt und sich etwas gönnen möchte, dann greift man häufig zum Eis. Eis ist jedoch nicht immer die erste Wahl. Ab und zu ist ein wunderbares Kuchenstück mit kühler Schlagsahne ein wahrer Genuss in der Sonne. Damit man auch bei diesem Genuss auf die Umwelt und vor allem auf die Inhaltsstoffe in den verwendeten Lebensmitteln achtet, ist es ratsam, sich auch in diesem Bereich für Biolebensmittel zu entscheiden. Wenn man beispielsweise einen Apfelkuchen zaubern möchte, dann kann dies mit ein wenig Aufwand zu einem wahren Renner werden. Dafür benötigt man jedoch ein paar Zutaten damit dieser Kuchen gelingt. Der Kuchen besteht dabei aus drei Bereichen: Dem Boden, der Füllung und den Streuseln für das Topping.

Insgesamt benötigt man 400g Mehl, 250g Butter, bis zu 500ml Milch, 300g Zucker, 1TL Backpulver, 2 Eier, 1 Packung Vanillinzucker, je nach Geschmack 25-85g Rosinen und eine Packung Puddingpulver in Vanillegeschmack und natürlich 1,5 Kilo Äpfel. Dabei empfehlen sich eher säuerliche Äpfel, da sie beim Backen in gewisser Weise karamellisieren und süßer werden.

Der Mürbeteig wird ganz einfach hergestellt. Bei einer Springform mit 26 cm Durchmesser nimmt man 300g Mehl, 100g Butter, 125g Zucker, 2 Eier, die Packung Vanillinzucker und den Teelöffel Backpulver. Die Zutaten werden vermischt und zu einem Mürbeteig verarbeitet. Dabei eignet sich ein Mixer mit spiralförmigen Stäben. Der Teig sollte ungefähr 45 Minuten in den Kühlschrank, damit die Konsistenz fester wird. Bei der Fülling sollte man zu Beginn die Äpfel schälen und kleinschneiden. Je nach Geschmack kann man Stücke oder Scheiben schneiden. Die Äpfel werden mit 50g Butter, den Rosinen und 50g Zucker in eine Topf gegeben und eingekocht. Dadurch soll eine dickere Masse entstehen. Nebenbei kann man bereits das Vanillepulver in einen separaten Topf geben und das Puddingpulver mit der Milch aufkochen. Anschließend lässt man den Pudding abkühlen bis zu dem Zustand kurz bevor er fest wird. Anschließend nimmt man den Mürbeteig aus dem Kühlschrank und breitet den Teig in der vorgefetteten Springform aus. Ist dieser Schritt getan wird anschließend erst der Pudding und dann die Füllung draufgegeben. Aus den verbliebenen 100g Mehl, Butter und Zucker wird ein Streuselteig hergestellt. Dieser Teig wird in Streuselform über dem Kuchen verteilt. Der beinahe fertige Kuchen kommt zwischen 50 und 70 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Ober- und Unterhitze. Die Zeitspanne ergibt sich je nach persönlichen Bräunungspräferenzen. Fertig ist ein wunderbarer Kuchen. Diesen sollte man noch gut auskühlen lassen und anschließen am Folgetag verspeisen. Viel Spaß beim Backen!

Biolebensmittel für unsere vierbeinigen Freunde

Der Trend zu Biolebensmitteln hat nicht nur die Welt der Menschen betroffen. Heut zu Tage sind Hund, Katze und Co. viel mehr als einfach nur Haustiere. Diese Tiere begleiten unser Leben. Dementsprechend möchte man, dass es unseren vierbeinigen Freunden auch gut geht. Damit man diesen Umstand gewährleisten kann, ist es durchaus denkbar, dass man auch bei der Nahrung darauf achtet, dass die Tiere nicht irgendein Futter bekommen. Heut zu Tage hat man als Tierbesitzer die Möglichkeit, auch für die Tiere Biolebensmittel zu kaufen. Dabei geht es nicht lediglich darum, frische Nahrungsmittel zu kaufen. Es gibt immer mehr Unternehmer, die diesen Trend erkennen und hochwertige Fertignahrung produzieren, welche den Biolebensmittelstandards entsprechen. Wenn man sich für den Kauf dieser Produkte entscheidet, dann bietet dies Vorteile gegenüber den klassischen Tiernahrungsmitteln. Unsere Tiere nehmen genau wie wir über die Nahrungsmittel Nährstoffe auf. Wenn in der klassischen Tiernahrungsindustrie unter Umständen fragwürdiges Fleisch verwendet wird, dann können die schlechten Inhaltsstoffe das Leben der Tiere negativ beeinträchtigen. Es ist kein Geheimnis, dass im regulären Tierfutter nicht gerade nur Filet verarbeitet wird. Oft sind es die Teile, die wir Menschen nicht verzehren möchten, die im Tierfutter landen. Gleichzeitig ist in der klassischen Industrie die Verwendung von Medizin und Antibiotika zur Aufzucht der Tiere keine Seltenheit. Diese Inhaltsstoffe sind auch für die Tiere nicht hilfreich. Dies könnte beispielsweise die Entwicklung des Tieres beeinträchtigen. Gleichzeitig kann es vorkommen, dass genauso wie beim Menschen gewisse medizinische Maßnahmen aufgrund der jahrelangen Aufnahme von  mit Antibiotika verseuchten Lebensmitteln nicht fruchten.

Futter online bestellen

Wenn die Argumenten einen überzeugt haben und man auch das Beste für seinen Vierbeiner möchte, dann sollte man sich nach entsprechendem Futter umschauen. Im Internet gibt es viele spezielle Seiten, die sich auf den Vertrieb von hochwertigem Futter mit Bioqualität spezialisiert haben. Sicherlich sind die Kosten für solch Futter höher als für reguläres Futter. Gleichzeitig sollte man jedoch bedenken, dass es um die Entwicklung des Tiers geht. Dementsprechend sollte man bereit sein, ein wenig tiefer in die Tasche zu greifen. Immerhin begleiten uns viele Tiere jahrelang in unserem Leben und spenden und Freude, Trost und Zuneigung.

Kann Pizza gesund sein?

Fast Food ist für viele Deutsche eine der beliebtesten Möglichkeiten, um den schnellen Hunger zu stillen. Egal ob Fritten, Burger oder Döner, diese und viele weitere Gerichte sind mit die Favoriten der Deutschen. Fast Food hat einen vergleichsweise schlechten Ruf. Vor allem ungesund und fettig ist das Fast Food meist. Wenn man Fast Food Liebhaber ist und nicht darauf verzichten möchte, dann kann man sich die Frage stellen, ob dies nicht gesünder geht. Immer mehr Fast Food Ketten erkennen diesen Trend. So bietet beispielsweise Subway vergleichsweise „gesunde“ Sandwiches an. Dies ist für den Alltag eine schöne Alternative. Ab und zu möchte man aber auch selbst etwas kochen. Wenn man beispielsweise eine Pizza selbst macht, dann verwendet man häufig die Standardzutaten. Mehl, Öl, Hefe, Wasser, Käse, Tomatensauce, Oregano und beliebiger Belag. Dabei ist der Belag häufig fettige Salami, Speck oder ähnliche Dinge. Wenn man so eine Pizza kreiert, dann schlägt dies schnell auf die Hüften. Doch dies muss nicht so sein. Man kann auch eine Pizza mit gesunden Biozutaten anfertigen, die nicht nur aus Lebensmittelgesichtspunkten hochwertiger sondern auch noch gesünder ist.

Die richtigen Zutaten machen den Unterschied

Wenn man dieses Ziel verfolgt dann ist es wichtig, dass man auf die Qualität der Zutaten achtet. Man sollte nach Möglichkeit ausschließlich Biolebensmittel kaufen. Für den Teig sollte man nicht nur das reguläre 405er Mehl verwenden. Eine Mischung aus Mehl und Vollkornmehl sorgt dafür, dass der Boden mit längerkettigen Kohlenhydraten ausgestattet ist. Dadurch ist man länger satt und der Blutzuckerspiegel bleibt besser im Einklang. Dies verhindert das allzu schnelle Ansetzen am Körper. Bei der Wahl des Belages sollte man darauf achten, dass man möglichst magere Zutaten wählt. Man sollte nicht allzu viel vom Bio-Käse verwenden, weil Käse relativ viel tierische Fette enthält. Biohühnerbrust, Biothunfisch oder Biorinderstreifen sind dabei ideal um einen wunderbaren Belag zu liefern. Damit die Pizza schmackhaft ist, ist es sinnvoll im Falle von Rind und Huhn vorher eine Marinade mit Biokräutern anzufertigen. In dieser Marinade sollte das Fleisch ein wenig ruhen, damit es Geschmack durch die Kräuter aufnehmen kann. Biothunfisch kann direkt ohne Bedenken aus der Dose auf die Pizza gepackt werden. Durch die drei beschriebenen Zutaten bekommt man nicht nur hochwertige Biolebensmittel, sondern hat vor allem auch eine Proteinquelle. Meistens ist die Pizza relativ proteinarm. Dies wird durch die vorgeschlagenen Zutaten behoben. Des Weiteren lohnt sich eine Vielzahl von Gemüsesorten auf die Pizza zu legen. Brokkoli, Paprika, Zwiebeln oder Knoblauch sind sehr schmackhafte, gesunde Gemüse, welche die Qualität der Pizza aus Gesundheitsaspekten aufwerten. Auch bei diesen Lebensmitteln sollte darauf geachtet werden, dass man Biolebensmittel verwendet. Wenn man auf diese Ratschläge achtet dann ist es nicht mehr so einfach zu behaupten, dass eine Pizza Fast Food ist. Solch eine Pizza besitzt eine Mischung aus kurz-, mittel- und langfristigen Kohlehydraten, relativ viele Proteine aufgrund des Belags sowie gesunde Fette durch das Verwenden von gesundem Olivenöl im Teig. All diese Aspekte machen die Pizza sogar zu einem richtig gesunden Essen.

Sommerliche Kuchenrezepte mit Biolebensmitteln

Der Sommer ist für viele Menschen die beliebteste Zeit im Jahr. Wenn die Sonnenstrahlen einen verwöhnen und nicht nur das Herz mit Wärme erfüllen dann wünscht man sich ab und zu eine kleine Leckerei die das Leben noch angenehmer macht. Der Sommer ist geprägt durch viele unterschiedliche Obstsorten. Mit Hilfe dieser Obstsorten lassen sich viele verführerische Gerichte zaubern. Dabei muss es nicht immer ein klassischer Nachtisch sein. Insbesondere im Sommer kann ein schöner Obstkuchen sehr erfrischend und schmackhaft sein. Im Sommer kann man beispielsweise wunderbar einen schönen Erdbeerkuchen backen. Dabei muss man nicht einmal mit viel Aufwand rechnen. Das Internet bietet viele schöne Rezepte bei denen man mit Biolebensmitteln richtig gesunde und leckere Kuchen zaubern kann. Ein ganz einfaches Rezept ist beispielsweise das folgende Rezept. Um diese leckere Erdbeertorte zu zaubern benötigt man zu Beginn ein paar Zutaten.

Man benötigt jeweils 300g Zucker, Mehr und Margarine. Dazu kommen 5 Eier, jeweils eine Packung Backpulver sowie Vanillezucker. Für die Grundmasse werden drei Packungen Vanillepulver mit Sahne- oder Vanillegeschmack sowie 800g Schmand, ein Liter Milch, 8 EL Zucker und 2 Packungen Tortenguss benötigt. Da es sich um einen frischen Erdbeerkuchen handeln soll, sollte man auf Bioerdbeeren zurückgreifen. Diese kann man im Fachmarkt oder teilweise sogar im Supermarkt kaufen. Im Sommer sollte dies kein Problem darstellen. Ungefähr 2 KG Erdbeeren sollten ausreichend sein damit dieser Kuchen eine echte Sensation wird.

Zucker, Mehl, Eier, Backpulver, Vanillezucker und die Margarine werden zu einem einfachen Rührteig zusammengemischt. Dieser Teig sollte in eine Springform mit ca. 26 cm Durchmesser gefüllt werden. Im Bei ca. 180 Grad für 15 bis 20 Minuten in den Ofen. Während der Ofen die Arbeit übernimmt sollte man sich an die Grundmasse wagen. Dafür muss man die Milch mit dem Pudding aufkochen. Dazu gibt man 4-6 EL des Zuckers. Nach dem Aufkochen rührt man den Schmand unter die Masse und gibt den restlichen Zucker zu der Masse. Nachdem der Boden im Ofen, je nach Bräunungsgrad, zwischen 15 und 20 Minuten gebacken wurde wird die Masse aufgetragen. Weitere 10 Minuten kommt der Kuchen in den Ofen. Währenddessen kann man die Erdbeeren säubern. Diese gibt man, wenn der Kuchen fertig gebacken und ausgefühlt ist, auf den Kuchen. Anschließend einfach den Tortenguss auf die Erdbeeren gießen und abkühlen lassen. Mit diesen kleinen Schritten hat man einen wunderbaren Erdbeerkuchen für den Sommer gezaubert. Dank den Bioerdbeeren kann man mit guten Gewissen zugreifen und die Zeit richtig genießen.